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有效含量：99% 规格：25kg*袋 用途：香肠类产品 详细： 产品外观及切面光滑、细腻、口感舒适。 乳化及保水、保油性加强，能提高肥肉利用率20％以上，提高出品率30％以上，而且粘结力加强，产品结构细密。具有抗氧化及延缓产品酸败时间作用。肉制品品质改良剂,调整产品品质，使肉类制品保水嫩化,增加出品率，改善口感。 使用效果： 由于产品本身具有水溶性，分散性好之特性，所以在肉馅中能充分混合，提高产品出品率及保油量，并且使产品外观细腻，光泽，弹性及抗氧化性大大加强。真空包装及二次灭菌后不脱水，不泌油，使产品酸败时间延长。
有效含量：99% 规格：25kg*袋 用途：香肠类产品 详细： 产品外观及切面光滑、细腻、口感舒适。 乳化及保水、保油性加强，能提高肥肉利用率20％以上，提高出品率30％以上，而且粘结力加强，产品结构细密。具有抗氧化及延缓产品酸败时间作用。肉制品品质改良剂,调整产品品质，使肉类制品保水嫩化,增加出品率，改善口感。 使用效果： 由于产品本身具有水溶性，分散性好之特性，所以在肉馅中能充分混合，提高产品出品率及保油量，并且使产品外观细腻，光泽，弹性及抗氧化性大大加强。真空包装及二次灭菌后不脱水，不泌油，使产品酸败时间延长。
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